微波炉料理秘诀：让鸡柳香脆多汁

微波炉烤鸡柳是一种快速简便的烹饪美味鸡柳的方法。这篇指南将为您提供所需的所有信息，让您使用微波炉轻松烤制出多汁可口的鸡柳。

选择鸡肉

选择适合烤制的鸡肉部位至关重要。鸡胸肉是最流行的选择，因为它瘦且质地较嫩。您也可以使用去骨去皮的大腿肉或鸡腿肉。

准备鸡肉

将鸡肉切成均匀大小的条状。这种大小有助于均匀烹饪。用盐、胡椒和您喜欢的香料调味鸡柳。

选择微波炉安全容器

选择一个大而微波炉安全的容器来盛放鸡柳。确保容器足够大，可以让鸡柳铺成一层。

微波炉设置

将微波炉调至最高功率（通常为 1000 或 1200 瓦）。烹饪时间将因鸡柳的量和厚度而异。

烹饪时间

对于 1 磅鸡胸肉条，初始烹饪时间为 6 分钟。对于更厚的鸡肉，每增加 1/4 英寸厚度，增加 1 分钟烹饪时间。

翻转鸡柳

烹饪一半时，将鸡柳翻面。这有助于确保均匀烹饪。

继续烹饪

继续烹饪，直到鸡柳内部温度达到 165 华氏度（74 摄氏度）。使用肉类温度计检查温度。

静置

烹饪完成后，将鸡柳取出微波炉，静置 5 分钟。这将使汁液重新分布，让鸡肉变得更加多汁。

配菜建议

微波炉烤鸡柳可以搭配各种配菜。以下是搭配烤鸡柳的一些建议：

烤蔬菜，如西兰花、胡萝卜或西葫芦

米饭或面条

沙拉

面包棒

蘸酱，如牧场酱或蜂蜜芥末酱

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